Merenda Regionalizada

A E.E. Antonio Neto se antecipou e já incorporou a merenda regionalizada em seu cardápio.
Na última quinta-feira serviu aos seus alunos o nosso famoso charque com açaí, contemplando os três turnos.

O lançamento oficial da merenda regionalizada será em junho. As escolas têm autonomia para comprar a merenda, via caixa escolar, algumas têm recursos próprios para manter o açaí na alimentação, que é o caso da Escola Lima Neto.

Seleção do cardápio

A nutricionista Rita Rodrigues explica que o cardápio é feito de acordo com a resolução do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), onde é levada em consideração a necessidade nutricional diárias.

“O FNDE estabelece valores nutricionais a serem alcançados, como por exemplo, no caso do ensino médio é um valor, já nas áreas quilombolas e indígenas esse valor nutricional tem que ser o dobro”, enfatiza a nutricionista.